|
Champignonschotel Met Kaas
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 100 gr champignons
6 dl magere melk
100 gr jong belegen kaas, geraspt
3 eieren, losgeklopt
4 grote tomaten, ontveld en in plakjes gesneden
zout
versgemalen zwarte peper
1 laurierblad
Voorbereiding:
Bereidingswijze: 1. Snijd grote champignons in plakjes.
2. Klop melk, kaas en eieren goed door elkaar.
3. Doe de champignons en tomaten in een vuurvaste ovenschaal en giet er het eiermengsel over. Voeg er zout en peper naar smaak en het laurierblad aan toe.
4. Zet de schaal in een braadslee, voor de helft gevuld met water, en bak het gerecht ongeveer 25 minuten in een voorverwarmde oven, 190 gr C, gasovenstand 3 tot 4, of zolang tot het eiermengsel is gestold.
|
|
|